【奥帝思·学习】《叶茂中开讲啦》聆听“营销教父”如何把握“冲突”连载十

  2017年7月2日下午,由潇潇传媒和雅森国际主办的《叶茂中开讲啦》开放式学堂在广州香格里拉大酒店成功开讲,来自全国各地的后市场企业家们齐聚一堂,共同聆听了中国营销策划第一人,“广告教父”叶茂中精彩的演讲,掀起了后市场企业学习营销的热潮,奥帝思组团学习后并与大家分享。

  主讲嘉宾叶茂中先生在会上作了长达2小时的精彩分享。

  (接上期)

  做营销和策划,一定要注意几件事:第一,的核心价值。一个产品、创意一定要有一个意义深远的核心价值。一定要搞清楚我给市场提供了哪些价值,我的产品、品牌的核心价值到底是什么?

  采用的策略是“树敌”的策略,谁是我们的的敌人,谁是我们的朋友?这是革命的首要问题。

  因而,我们的竞争对手选择的就是麦当劳和肯德基。

  我们在座上了一点年纪的朋友都知道这段话吧?毛主席说,凡是敌人支持的,我们都反对;凡是敌人反对的,我们都支持。这是什么?这就是冲突。

  我们来看一个案例,芭比娃娃年销售32亿美元的时候,站在它对立面的丑娃娃,年销售18亿美元。

  照理来讲,美是有人买的,但是为什么会有人买丑娃娃呢?芭比娃娃有一个问题,就是太完美了,再漂亮的女生看到芭比的时候都会觉得自己的身材还不够好;相对来说,丑娃娃会让她们觉得,我要好看很多了。我从上中学的时候,发现一个现象,不知大家有没有注意到,我们学校最漂亮的女生,身边永远都会跟着一个长得很丑的女生,她们总是在一起。那我就说,这个美和丑组合在一起,不是很有冲突吗?

  那我问一个问题,我从美女的角度问一个问题,这个美女为什么要和长得特别丑,身材也不好的女生一块玩儿呢?而这个丑的女生,已经这么丑了,为什么要跟一个最漂亮的一起,这是什么原因?因为这个丑的女生,在学校里是不招男生待见的,但是如果她身边有一个美女的话,她就变成了一个重要的媒介和桥梁。比如说,有男生向搭讪一下漂亮的女生,那第一个找的是她。比如说送张电影票或者写封情书,一般都会通过她。所以,美和丑,看上去是对立面,其实是互相依存的关系。

  所以,敌人最强势的地方,往往也成了最致命的弱点。如果一家企业很大,我就会发现你大就会有弱点,不怕你大,我只要找到你的弱点,我就可以突破。

  当年双种子和麦当劳肯德基竞争,我做的第一件事就是双种子产品线的重新构造,把所有油炸的食品全部砍掉。今天在座的有曾经吃过双种子的朋友,应该会有印象,当年双种子是有炸鸡翅、薯条、可乐等这些的,而我们把这些全部砍掉了。

  这些其实都是当年的畅销产品,但是按照毛主席所讲,凡是敌人支持的,我们都反对;凡是麦当劳肯德基销售的产品,我们都干不过,但是我们可以站在他们的对立面。

  因为这里面有一个很大的冲突:西式快餐好吃,但是不营养。很多父母都会叮嘱在外面打工或者上学的孩子,你要少吃一点麦当劳和肯德基,那个是垃圾食品。

  这个我们是完全同意的,所以双种子的核心价值就被定下来了:更有营养的美味中式快餐。我们给它做的口号,用了十几年:营养还是蒸的好!

  因为广东人做蒸饭和蒸菜很地道,而这个正是区别于西式快餐的油炸。核心就是营养,因为你是垃圾食品,而我有营养;你是油炸的,我是蒸的,我这就是站在竞争对手的对立面。

  第二,价格的研判。我们看到双种子过去的客单价是12元,那个时期,麦当劳和肯德基是19元,你想你比你的竞争对手低了7元钱,长期下去怎么活?将来的成本会越来越高,不管是原材料还是房租等,差7元钱那怎么竞争呢?所以我们说,要永远比竞争对手贵一块钱,我有营养,我没道理比你价格更低啊!

  (未完待续……)

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